Choisi a été fondée en 2006 par Enrica Cavarzan et Marco Zavagno afin de combler le fossé entre les domaines du design, de l'art et de la communication. Les projets dont ils s'occupent vont du graphisme à la conception de produits sans perdre de vue les installations possibles. Leur travail trouve place dans une ancienne zone industrielle de Marghera, près de la lagune vénitienne, et a été présenté dans plusieurs magazines dans le domaine du design et de l'ameublement. Parmi leurs clients les plus importants figurent, par exemple, Atipico, l'Université Ca' Foscari, Nike Italie, Miniforms et la Biennale de Venise. Pour Miniforms, ils ont réalisé, parmi les autres chaises et tables, le cintre Chiodo.